Категория

Соус: калорийность и БЖУ

93 позиции, от 11 до 680 ккал на 100 г. В среднем — 173 ккал.

Продукт	Ккал	Белки	Жиры	Углеводы
Аджика	60	1	3,7	5,8
Горчица	162	5,7	6,4	22
Горчица жёлтая (американская)	60	3,7	3,3	5,8
Горчица столовая (готовая)	60	3,7	3,3	5,8
Заправка Тысяча островов	379	1,1	35,1	14,6
Заправка Тысяча островов лёгкая	195	0,8	11,3	24,1
Заправка Цезарь	542	2,2	57,9	3,3
Заправка Цезарь лёгкая	110	0,3	4,4	18,6
Заправка блю-чиз (с голубым сыром)	484	1,4	51,1	4,8
Заправка блю-чиз лёгкая	86	2,1	2,7	13,2
Заправка для коул-слоу	404	0,8	34,5	22,4
Заправка итальянская	240	0,4	21,1	12,1
Заправка итальянская лёгкая	102	0,4	6,7	10
Заправка кунжутная	443	3,1	45,2	8,6
Заправка масло и уксус (винегрет)	449	0	50,1	2,5
Заправка ранч	430	1,3	44,5	5,9
Заправка ранч лёгкая	196	1,2	12,4	21,3
Заправка русская (Russian dressing)	355	0,7	26,2	31,9
Заправка сметанная лёгкая (на сметане и пахте)	160	1,5	14	7
Заправка французская	419	0,9	39,1	18,8
Заправка французская лёгкая	222	0,6	11,5	31,2
Кетчуп	93	1,8	1	22,2
Кетчуп томатный	101	1	0,1	27,4
Майонез	680	1	74,8	0,6
Майонез 67%	627	3,1	67	2,6
Майонез лёгкий	238	0,4	22,2	9,2
Майонез лёгкий 30%	300	1	30	5
Майонез с оливковым маслом (пониженной жирности)	361	0,4	40	0
Майонезный соус (салатная заправка)	250	0,7	21,6	14,8
Паста мисо	198	12,8	6	25,4
Подлива говяжья	53	3,8	2,4	4,8
Подлива грибная	50	1,3	2,7	5,5
Подлива из индейки	51	2,6	2,1	5,1
Подлива куриная	48	0,7	2,6	5,3
Подлива мясная	53	3,8	2,4	6,2
Подлива мясная лёгкая (au jus, мясной сок)	16	1,2	0,2	2,5
Релиш для хот-дога	91	1,5	0,5	23,4
Релиш сладкий (из маринованных огурцов)	130	0,4	0,5	35,1
Сальса	29	1,5	0,2	6,6
Сальса верде	38	1,1	0,9	6,4
Сметанно-чесночный соус	180	2,5	17	4
Соевый соус	50	6	0	6,6
Соевый соус тамари	60	10,5	0,1	5,6
Соус арахисовый	257	6,3	16	22
Соус арахисовый сатай (с кокосом)	179	2	6,3	28,5
Соус барбекю	172	0,8	0,6	40,8
Соус бешамель	147	3,8	10,6	9,2
Соус бешамель густой	186	4	13,8	11,6
Соус бешамель жидкий (на масле)	72	4	2,6	8,3
Соус вустерширский	77	0	0	19,2
Соус для пиццы	54	2,2	1,1	8,7
Соус для стейка	95	1,2	0,2	22
Соус из хрена сливочный	503	1,1	50,9	10,1
Соус к утке сладкий (duck sauce)	245	0,4	0,1	60,7
Соус кисло-сладкий	154	0,3	0	38,2
Соус кисло-сладкий домашний	79	1,8	0,6	16,7
Соус клюквенный	159	0,9	0,1	40,4
Соус коктейльный (к креветкам)	128	1,4	1,1	28,2
Соус маринара (томатный для пасты)	50	1,4	1,6	7,4
Соус медово-горчичный	464	0,9	40,8	23,3
Соус медово-горчичный лёгкий	207	1	10	28,3
Соус острый перечный (табаско-тип)	11	0,5	0,4	1,8
Соус песто	418	9,8	37,6	10,1
Соус рыбный	35	5,1	0	3,6
Соус сливовый (китайский)	184	0,9	1	42,8
Соус соевый	53	8,1	0,6	4,9
Соус соевый с пониженным содержанием соли	57	9,1	0,3	5,6
Соус соевый тамари	60	10,5	0,1	5,6
Соус софрито	237	12,8	18,2	5,5
Соус сырный	174	6,7	13,3	6,8
Соус сырный домашний	197	10,3	14,9	5,5
Соус сырный с сальсой (кесо дип)	143	3,1	9,5	11,1
Соус тартар	211	1	16,7	13,3
Соус терияки	145	4	0,1	32
Соус томатный (консервированный)	24	1,2	0,3	5,3
Соус томатный консервированный	24	1,2	0,3	5,3
Соус томатный с грибами	35	1,4	0,1	8,4
Соус томатный с луком	42	1,6	0,2	9,9
Соус томатный с травами и сыром	59	2,1	1,9	10,2
Соус устричный	51	1,4	0,2	10,9
Соус хойсин	220	3,3	3,4	44,1
Соус чили из зелёного перца	20	0,7	0,1	5
Соус чили из красного перца	21	0,9	0,6	3,9
Соус чили томатный	92	2,5	0,3	19,8
Соус шрирача	93	1,9	0,9	19,2
Соус энчилада красный	30	0,6	0,9	4,9
Тахини (кунжутная паста)	595	17	53,8	21,2
Томатная паста	82	4,3	0,5	18,9
Томатное пюре (пассата)	38	1,7	0,2	9
Уксус бальзамический	88	0,5	0	17
Уксус винный красный	19	0	0	0,3
Хрен столовый	60	3,2	0,4	10,5
Хрен столовый (готовый)	48	1,2	0,7	11,3

Значения на 100 г. Белки, жиры, углеводы — в граммах.

Другие категории

мясо · 324 овощи · 154 рыба · 112 блюдо · 100 детское · 100 суп · 98 фастфуд · 95 фрукты · 83 крупы · 68 гарнир · 67 колбасы · 56 напиток · 51 все категории