Категория

Соус: калорийность и БЖУ

100 позиций, от 8 до 680 ккал на 100 г. В среднем — 177 ккал.

Продукт	Ккал	Белки	Жиры	Углеводы
Аджика	60	1	3,7	5,8
Горчица	162	5,7	6,4	22
Горчица дижонская	143	6	9	8,5
Горчица жёлтая (американская)	60	3,7	3,3	5,8
Горчица столовая (готовая)	60	3,7	3,3	5,8
Гуакамоле	155	2	14,4	8,6
Заправка Тысяча островов	379	1,1	35,1	14,6
Заправка Тысяча островов лёгкая	195	0,8	11,3	24,1
Заправка Цезарь	542	2,2	57,9	3,3
Заправка Цезарь лёгкая	110	0,3	4,4	18,6
Заправка блю-чиз (с голубым сыром)	484	1,4	51,1	4,8
Заправка блю-чиз лёгкая	86	2,1	2,7	13,2
Заправка для коул-слоу	404	0,8	34,5	22,4
Заправка итальянская	240	0,4	21,1	12,1
Заправка итальянская лёгкая	102	0,4	6,7	10
Заправка кунжутная	443	3,1	45,2	8,6
Заправка масло и уксус (винегрет)	449	0	50,1	2,5
Заправка на йогурте	70	3,5	3,5	6
Заправка ранч	430	1,3	44,5	5,9
Заправка ранч лёгкая	196	1,2	12,4	21,3
Заправка русская (Russian dressing)	355	0,7	26,2	31,9
Заправка сметанная лёгкая (на сметане и пахте)	160	1,5	14	7
Заправка французская	419	0,9	39,1	18,8
Заправка французская лёгкая	222	0,6	11,5	31,2
Кетчуп	93	1,8	1	22,2
Майонез	680	1	74,8	0,6
Майонез 67%	627	3,1	67	2,6
Майонез лёгкий	238	0,4	22,2	9,2
Майонез лёгкий 30%	300	1	30	5
Майонез с оливковым маслом (пониженной жирности)	361	0,4	40	0
Майонезный соус (салатная заправка)	250	0,7	21,6	14,8
Паста васаби	292	6	10	44
Паста мисо	198	12,8	6	25,4
Подлива говяжья	53	3,8	2,4	4,8
Подлива грибная	50	1,3	2,7	5,5
Подлива из индейки	51	2,6	2,1	5,1
Подлива куриная	48	0,7	2,6	5,3
Подлива мясная	53	3,8	2,4	6,2
Подлива мясная лёгкая (au jus, мясной сок)	16	1,2	0,2	2,5
Релиш для хот-дога	91	1,5	0,5	23,4
Релиш сладкий (из маринованных огурцов)	130	0,4	0,5	35,1
Сальса	29	1,5	0,2	6,6
Сальса верде	38	1,1	0,9	6,4
Сироп без сахара	8	0	0	2
Сметанно-чесночный соус	180	2,5	17	4
Соевый соус	50	6	0	6,6
Соевый соус тамари	60	10,5	0,1	5,6
Соус арахисовый	257	6,3	16	22
Соус арахисовый сатай (с кокосом)	179	2	6,3	28,5
Соус барбекю	172	0,8	0,6	40,8
Соус бешамель	147	3,8	10,6	9,2
Соус бешамель густой	186	4	13,8	11,6
Соус бешамель жидкий (на масле)	72	4	2,6	8,3
Соус вустерширский	77	0	0	19,2
Соус дзадзики	100	3	8	3,5
Соус для пиццы	54	2,2	1,1	8,7
Соус для стейка	95	1,2	0,2	22
Соус из хрена сливочный	503	1,1	50,9	10,1
Соус к утке сладкий (duck sauce)	245	0,4	0,1	60,7
Соус карри	150	2	11	11
Соус кисло-сладкий	154	0,3	0	38,2
Соус кисло-сладкий домашний	79	1,8	0,6	16,7
Соус клюквенный	159	0,9	0,1	40,4
Соус коктейльный (к креветкам)	128	1,4	1,1	28,2
Соус маринара (томатный для пасты)	50	1,4	1,6	7,4
Соус медово-горчичный	464	0,9	40,8	23,3
Соус медово-горчичный лёгкий	207	1	10	28,3
Соус наршараб	270	0,5	0	66
Соус ореховый (сацебели ореховый)	350	12	30	8
Соус острый перечный (табаско-тип)	11	0,5	0,4	1,8
Соус песто	418	9,8	37,6	10,1
Соус рыбный	35	5,1	0	3,6
Соус сацебели	100	1,5	0,5	22
Соус сливовый (китайский)	184	0,9	1	42,8
Соус соевый с пониженным содержанием соли	57	9,1	0,3	5,6
Соус софрито	237	12,8	18,2	5,5
Соус сырный	174	6,7	13,3	6,8
Соус сырный домашний	197	10,3	14,9	5,5
Соус сырный с сальсой (кесо дип)	143	3,1	9,5	11,1
Соус тартар	211	1	16,7	13,3
Соус терияки	145	4	0,1	32
Соус ткемали	90	1	0,2	21
Соус томатный консервированный	24	1,2	0,3	5,3
Соус томатный с грибами	35	1,4	0,1	8,4
Соус томатный с луком	42	1,6	0,2	9,9
Соус томатный с травами и сыром	59	2,1	1,9	10,2
Соус унаги	180	2	0,1	42
Соус устричный	51	1,4	0,2	10,9
Соус хойсин	220	3,3	3,4	44,1
Соус чили из зелёного перца	20	0,7	0,1	5
Соус чили из красного перца	21	0,9	0,6	3,9
Соус чили томатный	92	2,5	0,3	19,8
Соус шрирача	93	1,9	0,9	19,2
Соус энчилада красный	30	0,6	0,9	4,9
Тахини (кунжутная паста)	595	17	53,8	21,2
Томатная паста	82	4,3	0,5	18,9
Томатное пюре (пассата)	38	1,7	0,2	9
Уксус бальзамический	88	0,5	0	17
Уксус винный красный	19	0	0	0,3
Хрен столовый	60	3,2	0,4	10,5

Значения на 100 г. Белки, жиры, углеводы — в граммах.

Другие категории

мясо · 331 овощи · 154 блюдо · 126 рыба · 118 фастфуд · 116 суп · 104 детское · 102 напиток · 85 фрукты · 84 гарнир · 76 крупы · 76 сладкое · 69 все категории