Категория

Крупы: калорийность и БЖУ

68 позиций, от 198 до 489 ккал на 100 г. В среднем — 363 ккал.

Продукт	Ккал	Белки	Жиры	Углеводы
Амарант (крупа) сухой	371	13,6	7	65,3
Булгур сухой	342	12,3	1,3	75,9
Глютен пшеничный (клейковина)	370	75,2	1,9	13,8
Гранола домашняя	489	13,7	24,3	53,9
Гранола овсяная с мёдом	421	10,6	11,6	73,7
Гречка зелёная (необжаренная) сухая	343	13,3	3,4	71,5
Гречневая крупа (ядрица) сухая	346	11,7	2,7	75
Зародыши пшеницы	360	23,2	9,7	51,8
Зародыши пшеницы обжаренные	382	29,1	10,7	49,6
Киноа сухая	368	14,1	6,1	64,2
Крахмал кукурузный	381	0,3	0,1	91,3
Крупа кукурузная сухая	371	8,8	1,2	79,6
Крупа пшеничная (дроблёная) сухая	342	11,2	2	75,2
Кукуруза (зерно сухое)	365	9,4	4,7	74,3
Кускус сухой	376	12,8	0,6	77,4
Лапша пшеничная тонкая (сомен) сухая	356	11,4	0,8	74,1
Лапша рисовая сухая	364	6	0,6	80,2
Лапша соба (гречневая) сухая	336	14,4	0,7	74,6
Лапша яичная сухая	384	14,2	4,4	71,3
Макароны кукурузные (без глютена) сухие	357	7,5	2,1	79,3
Макароны сухие	371	13	1,5	74,7
Макароны цельнозерновые сухие	352	13,9	2,9	73,4
Манная крупа	369	10,6	0,5	78
Мука арахисовая обезжиренная	327	52,2	0,6	34,7
Мука гречневая	335	12,6	3,1	70,6
Мука картофельная	357	6,9	0,3	83,1
Мука кукурузная тонкого помола (обезжиренная)	370	7,1	1,8	79,5
Мука кукурузная цельнозерновая	362	8,1	3,6	76,9
Мука нутовая	387	22,4	6,7	57,8
Мука овсяная	404	14,7	9,1	65,7
Мука пшеничная высшего сорта	364	10,3	1	76,3
Мука пшеничная хлебопекарная (сильная)	361	12	1,7	72,5
Мука пшеничная цельнозерновая	340	13,2	2,5	72
Мука пшённая	382	10,8	4,3	75,1
Мука ржаная обдирная (тёмная)	325	15,9	2,2	68,6
Мука ржаная сеяная (светлая)	357	9,8	1,3	76,7
Мука рисовая	366	6	1,4	80,1
Мука соевая	434	37,8	20,7	31,9
Мука ячменная	345	10,5	1,6	74,5
Мюсли классические	352	11,2	3,3	75,7
Мюсли швейцарские (с фруктами)	388	9,5	6,3	73,8
Овсяные хлопья (Геркулес)	379	13,2	6,5	67,7
Овсяные хлопья быстрого приготовления сухие	362	11,9	6,9	69,5
Овёс (цельное зерно)	389	16,9	6,9	66,3
Отруби овсяные сухие	364	17	8	62,9
Перловая крупа сухая	352	9,9	1,2	77,7
Полба (спельта) сухая	338	14,6	2,4	70,2
Пшеница (цельное зерно)	329	15,4	1,9	68
Пшеница воздушная (хлопья)	364	14,7	1,2	79,6
Пшеница пророщенная	198	7,5	1,3	42,5
Пшено воздушное (хлопья)	354	13	3,4	80
Пшено сухое	378	11	4,2	72,9
Рис белый длиннозёрный сухой	365	7,1	0,7	80
Рис белый круглозёрный сухой	358	6,5	0,5	79,2
Рис белый среднезёрный сухой	360	6,6	0,6	79,3
Рис бурый длиннозёрный сухой	367	7,5	3,2	76,3
Рис воздушный (хлопья)	402	6,3	0,5	89,8
Рис дикий сухой	357	14,7	1,1	74,9
Рис клейкий (для суши) сухой	370	6,8	0,6	81,7
Рис пропаренный сухой	374	7,5	1	80,9
Рожь (цельное зерно)	338	10,3	1,6	75,9
Семолина (крупка из твёрдой пшеницы)	360	12,7	1,1	72,8
Сорго (зерно)	329	10,6	3,5	72,1
Тапиока (шарики) сухая	358	0,2	0	88,7
Тефф сухой	367	13,3	2,4	73,1
Фунчоза сухая	351	0,2	0,1	86,1
Хлопья кукурузные	384	5,9	0,9	88
Ячмень (цельное зерно)	354	12,5	2,3	73,5

Значения на 100 г. Белки, жиры, углеводы — в граммах.

Другие категории

мясо · 324 овощи · 154 рыба · 112 блюдо · 100 детское · 100 суп · 98 фастфуд · 95 соус · 93 фрукты · 83 гарнир · 67 колбасы · 56 напиток · 51 все категории