Категория

Рыба: калорийность и БЖУ

112 позиций, от 51 до 360 ккал на 100 г. В среднем — 136 ккал.

Продукт	Ккал	Белки	Жиры	Углеводы
Сёмга запечённая	205	22	13	0
Анчоус сырой	131	20,4	4,8	0
Горбуша запечённая	150	22	6,5	0
Горбуша сырая	127	20,5	4,4	0
Зубатка запечённая	123	22,4	3,1	0
Зубатка сырая	96	17,5	2,4	0
Икра зернистая (чёрная/красная)	264	24,6	17,9	4
Икра красная	250	32	14	0
Икра рыбная (ястычная) сырая	143	22,3	6,4	1,5
Кальмар жареный	175	17,9	7,5	7,8
Кальмар сырой	92	15,6	1,4	3,1
Кальмары отварные	100	20	2	1
Камбала запечённая	86	15,2	2,4	0
Камбала сырая	70	12,4	1,9	0
Камчатский краб отварной	97	19,4	1,5	0
Камчатский краб сырой	84	18,3	0,6	0
Карп запечённый	162	22,9	7,2	0
Карп сырой	127	17,8	5,6	0
Кета запечённая	154	25,8	4,8	0
Кета сырая	120	20,1	3,8	0
Кижуч запечённый	178	24,3	8,2	0
Кижуч сырой	160	21,3	7,7	0
Корюшка запечённая	124	22,6	3,1	0
Корюшка сырая	97	17,6	2,4	0
Краб-стригун отварной	115	23,7	1,5	0
Краб-стригун сырой	90	18,5	1,2	0
Крабовые палочки	88	6	1	14
Крабовые палочки (сурими)	95	7,6	0,5	15
Креветки отварные	95	20	1,5	0,5
Креветки сырые	85	20,1	0,5	0
Лосось копчёный (чавыча)	117	18,3	4,3	0
Лосось слабосолёный (локс)	117	18,3	4,3	0
Лосось сырой	208	20	13	0
Мидии отварные	172	23,8	4,5	7,4
Мидии сырые	86	11,9	2,2	3,7
Минтай жареный	127	15,5	5,5	4
Минтай отварной	79	17,6	1	0
Минтай приготовленный	86,6	19,4	1	0
Минтай сырой	72	15,9	0,9	0
Моллюски (клэм) отварные	148	25,6	2	5,1
Моллюски (клэм) сырые	86	14,7	1	3,6
Морской гребешок на пару	111	20,5	0,8	5,4
Морской гребешок сырой	69	12,1	0,5	3,2
Нерка запечённая	156	26,5	5,6	0
Нерка сырая	131	22,3	4,7	0
Окунь морской запечённый	96	18,5	1,9	0
Окунь морской сырой	79	15,3	1,5	0
Окунь речной запечённый	117	24,9	1,2	0
Окунь речной сырой	91	19,4	0,9	0
Омар (лобстер) отварной	89	19	0,9	0
Омар (лобстер) сырой	77	16,5	0,8	0
Осьминог отварной	164	29,8	2,1	4,4
Осьминог сырой	82	14,9	1	2,2
Осётр запечённый	135	20,7	5,2	0
Осётр копчёный	173	31,2	4,4	0
Осётр сырой	105	16,1	4	0
Палтус запечённый	111	22,5	1,6	0
Палтус синекорый (гренландский) сырой	186	14,4	13,8	0
Палтус синекорый запечённый	239	18,4	17,7	0
Палтус сырой	91	18,6	1,3	0
Пикша запечённая	90	20	0,6	0
Пикша копчёная	116	25,2	1	0
Пикша сырая	74	16,3	0,5	0
Раки отварные	82	16,8	1,2	0
Раки сырые	77	16	1	0
Рыбные котлеты	180	13	9	11
Рыбные палочки в панировке жареные	277	11	16,2	21,7
Сельдь атлантическая сырая	158	18	9	0
Сельдь запечённая	203	23	11,6	0
Сельдь копчёная (киппер)	217	24,6	12,4	0
Сельдь маринованная	262	14,2	18	9,6
Сельдь солёная	217	17	16,5	0
Сельдь тихоокеанская сырая	195	16,4	13,9	0
Сибас запечённый	124	23,6	2,6	0
Сибас сырой	97	18,4	2	0
Сиг запечённый	172	24,5	7,5	0
Сиг сырой	134	19,1	5,9	0
Скумбрия атлантическая сырая	205	18,6	13,9	0
Скумбрия запечённая	190	20	12,5	0
Скумбрия копчёная	220	20,5	15,5	0
Скумбрия солёная	305	18,5	25,1	0
Сом запечённый	105	18,5	2,9	0
Сом сырой	95	16,4	2,8	0
Судак запечённый	119	24,5	1,6	0
Судак отварной	97	21,3	1,3	0
Судак сырой	93	19,1	1,2	0
Сурими (рыбный фарш)	99	15,2	0,9	6,9
Сёмга (лосось атлантический) сырая	208	20,4	13,4	0
Сёмга слабосолёная	200	22,5	12,5	0
Тилапия запечённая	128	26,2	2,7	0
Тилапия сырая	96	20,1	1,7	0
Треска атлантическая сырая	82	17,8	0,7	0
Треска жареная	130	17	5,5	3,5
Треска запечённая	105	22,8	0,9	0
Треска отварная	78	17,8	0,7	0
Треска сушёно-солёная (бакалао)	290	62,8	2,4	0
Треска сырая	78	17,7	0,7	0
Тунец желтопёрый сырой	109	24,4	0,5	0
Тунец запечённый	130	29,2	0,6	0
Тунец консервированный в собственном соку	100	22	1	0
Угорь запечённый	236	23,7	15	0
Угорь сырой	184	18,4	11,7	0
Устрицы отварные	102	11,4	3,4	5,5
Устрицы сырые	51	5,7	1,7	2,7
Форель запечённая	170	21	9,5	0
Форель радужная запечённая	168	23,8	7,4	0
Форель радужная сырая	141	19,9	6,2	0
Хек (мерлуза) сырой	90	18,3	1,3	0
Хек запечённый	95	18	2,5	0
Шпроты в масле	360	17,5	32,5	0
Щука запечённая	113	24,7	0,9	0
Щука сырая	88	19,3	0,7	0

Значения на 100 г. Белки, жиры, углеводы — в граммах.

Другие категории

мясо · 324 овощи · 154 блюдо · 100 детское · 100 суп · 98 фастфуд · 95 соус · 93 фрукты · 83 крупы · 68 гарнир · 67 колбасы · 56 напиток · 51 все категории