обедсупна каждый день

Борщ с говядиной, сметаной и ржаным хлебом

Name: Борщ с говядиной, сметаной и ржаным хлебом
Total time: 90 min
Yield: 1 порция
Ingredients: Говядина (мякоть) — 120 г; Свёкла — 70 г; Капуста белокочанная — 80 г; Картофель — 80 г; Морковь — 40 г; Лук репчатый — 30 г; Томатная паста — 15 г; Масло подсолнечное — 6 г; Вода — 450 г; Сметана 15% — 30 г; Хлеб чёрный ржаной — 40 г; Чеснок — 3 г; Соль — 2 г

Порция 724 г — 493,9 ккал. Готовится 90 минут, 13 ингредиентов.

на порцию 724 г

493,9 ккал

68,2 ккал на 100 г готового блюда

35,6белки, г

16,9жиры, г

51углеводы, г

КБЖУ по таблице foods (все ингредиенты). Ингредиенты и вес — на 1 порцию, сырой вес; вес порции с учётом уварки.

что нужно

Говядина (мякоть)	120 г
Свёкла	70 г
Капуста белокочанная	80 г
Картофель	80 г
Морковь	40 г
Лук репчатый	30 г
Томатная паста	15 г
Масло подсолнечное	6 г
Вода	450 г
Сметана 15%	30 г
Хлеб чёрный ржаной	40 г
Чеснок	3 г
Соль	2 г

Вес сырых продуктов на одну порцию.

Как готовить

Говядину залить водой, довести до кипения, снять пену и варить 50 минут; мясо нарезать.
Свёклу и морковь натереть, лук нарезать; потушить на масле с томатной пастой 8 минут.
В бульон положить картофель, через 10 минут — капусту, ещё через 5 — заправку.
Посолить, добавить чеснок, варить 10 минут и дать настояться.
Подавать со сметаной и ломтем ржаного хлеба.

Как вписать в день

493,9 ккал — это обычный завтрак или ужин: при норме 2 000 ккал остаётся ещё около 1506,1 ккал на остальной день. Белка в порции 35,6 г — этого хватает, чтобы закрыть треть дневной нормы взрослого человека 75 кг.

Свою норму калорий и белка можно посчитать за минуту: калькулятор нормы и норма белка в день. Если считаете дефицит — сколько его ставить.

Борщ с говядиной, сметаной и ржаным хлебом

Как готовить

Как вписать в день

Похожие по калорийности

Записывать такие блюда одним снимком

Записывать такие блюда одним снимком

Записывать такие блюда одним снимком